Kjøkkenposttoget trekker inn på stasjonen nok en gang, denne gangen med en titt bak kulissene dører og skuffer for å vise deg hva vi legger hvor. Hvor er søppelet? Hvor er knivene? Hva med den blenderen til morgensmoothiene mine? Hvor er all maten? Vel, alt er i ferd med å bli avslørt. Vi spilte til og med inn en rask videotur siden vi elsket denne kjøkkenorganisasjonsturen som Chris & Julia delte i fjor. Men først, hvis du ikke har lest det fullstendige kjøkkenavsløringsinnlegget fra forrige uke vil jeg anbefale å hoppe over dit først.
Like glade som vi er for å ha det bedre ser kjøkken, en bedre fungerer kjøkkenet er virkelig der det er. Så selv etter å ha bestemt seg for en totalt fornyet romoppsett , var det fortsatt mange avgjørelser å ta om hvilken type skap eller skuffer som ble plassert hvor, og når de først var installert, hvordan vi organiserte alle tingene våre for maksimal bekvemmelighet. For å gjøre det, delte vi løst opp kjøkkenet i soner som disse, og organiserte deretter.
Vi tar deg gjennom hver av disse sonene på et øyeblikk, men den beste måten for deg å se alt på er denne videoen av Sherry som bare går rundt og åpner en haug med skuffer og dører og deler hva som gikk hvor, og hvorfor :
Det viste seg at Burger følte seg utenfor ovenpå, siden barna hadde lukket bonusromsdøren og han kunne merke at det foregikk småspising uten ham, derav den periodiske bjeffingen av jeg-desperat-ønsker-popcorn. Chihuahuaer, mann...
DIY gate for dekk
Uansett, som du hørte i videoen, er ikke alle skap fullt opptatt, noe som er hyggelig fordi vi ikke ville at det umiddelbart skulle føles stappfullt av ting. Vi regner med at ekstra plass vil komme godt med når barna (sammen med antall kjøkkenutstyr) vokser. Eller en dag vil vi riste neven mot himmelen og dramatisk skrike forbannelse deg, ekstra lagringsplass!
Vi tok ikke bilder av hver eneste skuff (igjen, videoen = den mest grundige måten å sjekke ting på), men her er en oversikt over hvordan vi bruker hver sone:
Øysonen
Øya består i utgangspunktet av en haug med store, dype skuffer langs siden som vender mot vinduet, og den er avdekket av skap i hver ende. Noen velger åpne, dekorative hyller i disse endene, men vi visste at Sherry ville ha rikelig med dekorativ plass når vi la til de i nærheten stue innebygd , så vi valgte dørskap her. Noe som endte opp med å være en god ting fordi de er vert for et merkelig utvalg av kokebøker, kataloger og tilfeldige ting som vi bruker i den tilstøtende stuen, som Sherrys syboks for å fikse knapper mens de ser voksne damer slåss om å ikke bli invitert til hverandres arrangementer (aka Real Housewives).
Du har også allerede sett at mikrobølgeovnen vår bor under øya, som vi snakket om på vårt siste innlegg , men jeg deler dette bildet igjen for å fremheve den bunken med skuffer til venstre for den. Det er egentlig der alle våre tallerkener og sølvtøy bor og det. er. RÅTT.
Det er ikke nok ALL CAPS I VERDEN til å uttrykke hvor mye vi elsker å oppbevare oppvasken vår i skuffer. Søsteren min har hatt skuffer til tallerkener og boller i årevis og har alltid sunget deres lovsanger, og vi er kortbærende medlemmer av fanklubben nå også. Som Sherry forklarte i videoen, kjøpte vi akkurat noen fjærbelastede, tretonede skillevegger for å dele de store skuffene i seksjoner (pluss en utvidbar sølvtøysarrangør for vårt bestikk). Det er veldig praktisk å ha alt vårt koselige ting i så nærhet til øyas sitteplasser...
… og det gjør det enda enklere å tømme oppvaskmaskinen, fordi det ikke er noen bøying opp og ned når du går frem og tilbake mellom en lav oppvaskmaskin og et overskap/hylle.
Stablene med tallerkener og boller forskyver seg egentlig ikke i det hele tatt når du åpner eller lukker skuffene (du kan se skuffene i bevegelse i videoen), men skilleveggene hjelper til med å avgrense hva som går hvor, slik at alle kan sette bort ting på autopilot i stedet for å ende opp med et stort, rotete rot.
Den andre stabelen med skuffebaser til høyre for mikrobølgeovnen har et tilfeldig utvalg av ting. Lunsjlagingsting (poser, gjenbrukbare beholdere, servietter og folie) er alle lagret sammen i den øverste skuffen, og større boller og tallerkener for underholding kommer nedenfor. Og den nederste skuffen ... vel, la oss bare si at min gigantiske stekeplate bor der alene. Som en sjef.
Komfyrsonen
Vår kjærlighetsaffære med skuffebunner strekker seg også til dette området, hvor vi flankerte ovnen med ytterligere to sett med dype skuffeunderskap. Det var en anbefaling fra vår venn som er kjøkkendesigner, men jeg skal innrømme at vi først var litt nervøse for å stole på skuffer for å lagre alle grytene og pannene våre...
hvordan bytte rørlysarmatur
…men de passer perfekt! Vårt eksisterende sett med kasseroller og gryter passer rett inn i den nederste skuffen, og lokkene kan til og med oppbevares der også (vi snur dem bare opp ned slik at håndtakene stikker inn i hver gryte i stedet for å stikke opp). For den øverste skuffen på den siden ryddet vi opp i diskene våre ved å kaste den gamle knivblokken og plukke opp en knivholder som er designet for å passe inn i en skuff . Noen få til bambusbokser huse alle de andre små dingsene, som boksåpneren og sitronsaftpressen.
På motsatt side av komfyren bruker vi den øverste skuffen til alle våre krydder. Vi kjøpte to av disse vinklede krydderarrangørene laget for skuffer , som fungerer faaaaar bedre enn hyllen vi pleide å ha i et overskap. Ting er lettere å se, raskere å ta tak i, og faller ikke hele tiden ut over meg når jeg prøver å nå noe i ryggen.
Når det gjelder de andre skuffene, så du i videoen at vi lagrer gryter, mikseboller, bakevarer, cupcakeformer og alle de andre tingene som kan brukes i eller i nærheten av ovnen/komfyren. Jeg tror at hvis vi bakte mer (og derfor eide flere bakeplater og kakeformer) kunne skuffene vært frustrerende siden alt er stablet i stedet for skjevt. Så hvis vi noen gang legger til samlingen vår, kan vi legge til vertikale skillevegger og lagre dem i det store skapet under vinduet, som stort sett er tomt akkurat nå.
dracaena maisplante
Det øvre skapet over krydderskuffen rommer matoljer, eddiker, honning osv. sammen med glassbeholdere for rester – siden begge disse er fine å ha rett i nærheten av komfyren.
Det øvre skapet på den andre siden er et slags mini-drikkesenter. Hovedsakelig et sted for Sherry å oppbevare krusene og teposene sine i nærheten av vannkokeren.
Pantry-sonen
Vi kaller løst alle skapene som omgir kjøleskapet vårt pantry. Du husker kanskje det gamle kjøkkenet hadde et pantry i skapstil rett ved døren. Det var den største vi noen gang har hatt, men det skjulte gjørmerommet er langt mer funksjonelt på det stedet. Så vi gjorde det til vår oppgave å få mest mulig ut av et skap-stil pantry i denne nye layouten.
Høyskapet til venstre for kjøleskapet er et faktisk spiskammerskap som har dype, utrullbare hyller for å huse det meste av tørrmaten vår. Det er tonnevis med plass (de er like dype som kjøleskapet), men uttrekksfunksjonen hjelper til med å forhindre at ting blir glemt på baksiden. Sherry kunne ikke motstå legge til noen små plastkurver å rydde opp i ting. Og jeg kunne ikke motstå å lage en GIF for å vise den i aksjon.
Hyllen over pantryet rommer mindre brukte ting (kjekskjærere og annen bakepryd, Starbucks-kaffepakker for gjester) og det dype skapet over kjøleskapet lagrer våre små kjølere og reisekrus. Men området jeg gleder meg mest til å vise deg i pantry-sonen, er den HEMMELIGE APPLIANCE GARAGE på den andre siden:
Dette var en funksjon vi jobbet med kabinettfirmaet for å lage. Den utnytter et eksisterende uttak slik at vi kan holde våre ofte brukte små apparater klar. Og ved å installere det pent og lavt (i hovedsak er det et skap som står på benken) er alt lett å nå og bruke, men rommer ikke visuelt rommet når vi er ferdige og dørene er lukket. Vi lar dem ikke være koblet til, men det er fortsatt såååå enkelt om morgenen å åpne dørene og ha vår smoothie-makin' og bagel-toastin' klar. Vi la til den høye hyllen for å gi god plass til å manøvrere hendene våre når vi bruker apparatene, samtidig som vi får en fin plattform for brød, rundstykker og tørre smoothieingredienser.
Oh, og over apparatgarasjen er overløpskammeret – som chips, popcorn – samt mer papirhåndklær. Spennende, jeg vet. Sherry demonstrerer spenstig hvordan hun kommer seg opp dit i videoen.
Mudroom
Vi snakket mye om hvorfor vi valgte denne romoppsettet og hvorfor et skjult gjørmerom var et så flott tillegg til plassen i layoutinnlegget vårt , så vi vil ikke gjenoppta det for mye – men det er absolutt en stor del av hvorfor dette rommet føles så mye mer funksjonelt enn det pleide.
Å ha denne dedikerte plassen rett ved siden av døren har gjort hele situasjonen vår for kåpe / sko / veske / bånd / ryggsekk / nøkler / hettegenser mer håndterlig. Spesielt siden vi har hver vår egen dedikerte seksjon, så ingen graver for å få sekken sin bak en annens jakke. Vi har til og med innlemmet uttak i hvert skap slik at vi kan lade enhetene våre der inne.
Buffeten
Det andre settet med skap på denne veggen er det vi kaller buffeten, selv om de ikke er et frittstående møbel – og vi bruker dem heller ikke som du tradisjonelt bruker en buffet. På en eller annen måte satt begrepet seg fast mens vi planla det.
Hva gjør det faktisk gjøre? Den fungerer som Sherry's Decor Store, som i utgangspunktet er et sted for alle de ekstra dekorative tingene hennes, som stearinlys, plantekasser, vaser og keramiske griser. Sånne viktige ting. Disse gjenstandene pleide å bo i skapene under den gamle innebygde stuen vår, men disse grunnere skapene gjør at ting ikke blir borte i ryggen like lett. I tillegg har den nye innebygde stuen bøker på seg og under dem (sammen med noen fotoalbum), noe som gir mye mer mening.
Diverse
Hva har vi ikke dekket: noen tilfeldige skap i hjørnet ved spiskammeret (for det meste tomt så langt), under vasken (rengjøringsgreier) og alt til høyre for vasken, så la oss flytte dit.
kompostering gjør
De tre nederste skapene til høyre for vasken rommer en rekke ting. Rett ved siden av vasken har vi oppvaskhåndklær i skuffen og utrullbare søppel- og resirkuleringsbøtter under den. Vi satte noe slikt i utstillingshuset vårt, noe som førte til at vi hacket våre gamle skap med et butikkkjøpt sett for ettermontering . Men våre gamle skap hadde ikke plass til gjenvinningsoppbevaring bak søppelet, så dette har vært en fin oppgradering.
Skapet til høyre for som lagrer verktøy, som du så i videoen. Ja, det virker som om vi vil fortsette å være raringene som holder et kjøkkenskap dedikert til bor, hammere og skrutrekkere. Det fine brede skapet til høyre for det er fullt av tilfeldige festartikler, som tidligere var plassert i baren vår. Men den viktigste skuffen på denne siden (og egentlig definisjonen av diverse) er vår mega søppelskuff.
Sherry brukte et utvalg av disse treskillene og oppbevaringsbokser å krangle alt fra tape og penner til frimerker og blomstertråd. Hun brukte til og med borrelås-kommandostripene for å feste dem til bunnen slik at de ikke forskyver seg når skuffen glir åpen og lukket. Har jeg nevnt i det siste at jeg elsker henne?
Jeg tror det dekker stort sett alt. Igjen kan du bla opp for å se videoen hvis du vil se mer av den i aksjon. Jeg er sikker på at ting vil fortsette å endre seg etter hvert som barna våre vokser og vårt omstridte forhold til baking utvikler seg. Men foreløpig er det ganske trygt å si at jeg aldri har følt meg mer organisert i livet mitt.
*Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker*
